창원(마산) 내서읍 돼지국밥 맛집 :: 국밥명작

• 상호 : 국밥명작
• 주소 : 경남 창원시 마산회원구 내서읍 중리상곡로 85
• 전화 : 055-253-7660

어느덧 12월 중반으로 치닫는 추운 겨울..
절로 따뜻한 음식이 생각나네요
그래서 뜨끈한 돼지국밥을 먹으러 갔습니다

바로 '국밥명작'

위치는 여기.. 청아병원 뒤편에 있어요

외관은 이렇습니다.. 깔끔하네요~
차량 3대를 주차할 수 있는 주차장도 있어요

영업시간은 10:00~21:00
마지막 주문은 20:30
브레이크 타임은 15:30~16:30
매주 일요일은 휴무라고 합니다

'세스코 멤버스 존'이라 위생 안심!

여기 국밥집은 특별하게 매실을 사용하네요?
과연 맛은 어떨지~

국밥명작은 2011년 오픈했고
2019년 이곳 내서읍으로 이전했다고 합니다
11년의 역사를 자랑하네요~

냉동 매실국밥도 포장 판매하고
매실 짱아찌와 엑기스도 판매하네요

매실 관련 음식들이 담긴 통도 한켠에 보입니다

셀프바도 있어 추가반찬을 맘껏 드실 수 있어요

자리에 앉으니 테이블에 다양한 통이 보입니다
모두 매실로 만든 양념장들 이네요~
종류가 엄청 다양합니다!

참고로
매땡이와 매순이는 '매실다대기' /
매짭이는 '매실소금' / 매식이는 '매실식초'
후식이는 '매실후추' 입니다

매실 양념장은 5종 모두
특허청에 상표 등록이 되어있네요

매실국밥 맛있게 먹는 법도 상세하게 나와있어요

오늘 메뉴는 '매실국밥 + 내장국밥 + 매실순대'

기본찬이 차려지고..

얼마 후 주문한 식사 도착~ 먹음직스럽습니다

매실국밥 맛있게 먹는 법을 따라 제조 해봤습니다
매실이 들어가서 그런지
돼지국밥 특유의 잡네 같은게 전혀 없네요!

먼저 국수부터 호로록~
국밥과 국수는 여윽시 환상의 케미!

다음은 밥을 말아 한숟갈 크게~
개인적으로 빨간 국물을 좋아해
다대기 많이 넣어서 얼큰했어요

매실순대도 국밥 먹는 중간중간 냠냠..
순대가 큼직하게 썰려있고
순대마다 매실짱아찌가 올라가있어요
덕분에 느끼하거나 텁텁함은 NO!

다른 순대에 비해 좀더 쫀득쫀득한 식감입니다!
간장 찍어 먹어도 그냥 먹어도 다 맛있어요

추운 날씨에 뜨끈한 국물로 온기 UP!
더욱이 매실국밥과 매실순대를 처음 맛본
특별한 하루로 기억될 듯 합니다~

메뉴는 아래 참고..